总监述职报告(集合15篇)
我们眼下的社会,报告使用的频率越来越高,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?下面是小编精心整理的总监述职报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
总监述职报告1尊敬的各位领导、各位同事,各位亲爱的家人们:
大家好!
我叫XX,于今年9月5号正式加入这个大家庭,现担任专区酒店餐饮部总监一职。虽然我们专区酒店-鲜食艺餐厅才走过短短的4个月,但在酒店领导的关爱下,以及全体同仁的共同努力,我们也收获了不错的成绩。自己也较好地履行了餐饮部总监的职责,圆满地完成了工作任务。现将今年本人的工作情况向大家做如下汇报:
一、扎实工作,本职工作成效明显
(一)、注重员工的服务培训
餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手,严格落实餐厅的五常管理,推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作,我带领餐饮部全体职员共同努力,不断强化服务意识,加强培训力度。最终,顺利完成了酒店试营业期间的工作,基本未出什么差错。
(二)、建立健全各项规 ……此处隐藏36633个字……化改造系统,并基本掌握了浮选自动控制系统,掌握了新的控制系统,学会了解决和处理问题的方式和方法;其次参与了浓缩机自动控制系统的改造,对欧姆龙plc有了更新的认识;第三,设计了厂房测灰仪系统组态画面的设计,使测灰仪更好的运用于生产中去,通过做出的组态画面,可以利用单位时间内的各个瞬时灰分,计算出单位时间的平均灰分,解决了测灰仪平均灰分值不准的问题;第四,设计和改造了302锚链断链保护程序,并在组态画面中添加302锚链断链保护报警,减少了以往锚链一旦停车便误认为是断链保护器动作的问题,另外解决了以往断链保护器动作后,发出警报还可以启车的问题,减少了电工判断故障和解决处理问题的时间;第五,添加360皮带测灰仪故障报警装置,利用测灰仪测得的实际灰分值,与设定的百分比进行比较,当灰分超过12.00ash时,即发出声光报警(现只用光信号,未使用声音报警),另现在对测灰仪正在进行调节,以便满足实际生产的需要。让司机根据生产需要情况及时调节灰分,避免灰分超标而造成不必要的损失。
三、缺点与不足
由于到洗煤厂时间尚少,因此在很多方面技术和经验都不足,遇到的问题少,处理问题就不能做到得心应手。在以后的工作中,一定要坚持多跑现场,敢于发现、解决和处理问题,遇到问题,决不逃避,虚心向经验丰富的老工人,老师傅学习;另外,及时组织经验教训,把存在的问题,不懂的问题都记录下来,并且抓紧时间解决处理,做好记录,以便日后遇到同样的问题,能够更快的组织处理好。认真学习管理方式和方法,使自己在今后的生产组织中,能够更好的完成领导布置的工作和任务。在以前的工作中,考虑问题往往不周全,做事不考虑后果,不仅耽误了自己,还影响了别人,在今后的工作学习中,一定加强学习,使自己更快的成熟起来。