主管述职报告模板汇编9篇
在人们素养不断提高的今天,接触并使用报告的人越来越多,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。我们应当如何写报告呢?以下是小编为大家整理的主管述职报告9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
主管述职报告 篇1在这三个月里,第一是起草了企业的基本运行制度,比如《手机话费补贴制度》、《车辆管理制度》、《工衣管理制度》、《员工考勤制度》、《权限审批制度》、《晨会管理制度》,每份制度的编号、版本号、目的、适用范围、具体操作方式、生效日期、修改模式,准确无误,能与公司实际情况相结合。
第二,我组织了公司20名主管级以上员工,赴xx慈济慈善基金会、xx电子股份有限公司、德胜洋楼进行考察,从联系考察单位、订机票、订酒店、调配车辆到执行行程计划、召开分享会、收集考察报告,整个过程虽然谈不上完美无缺,可也面面俱到了。
第三、在员工活动方面,我组织了一次年终会、一次开年饭、一次生日会、一次董事长与基层员工共进午餐活动。
第四、在招聘方面,我为公司招聘到了司机三人、保安六人、业务人员九人、财务人员四人。
第五、在培训方面,我组织了八场企业文化培训、参与组织了三场企业制度培训。
第六、在员工生活关怀方面,我及时为员工宿舍采购了洗衣机、热水器、网线、床、床上用品、热水壶、衣柜、桌椅等配套物资共15万元。
第七、在对外宣传方面,我向苏州xx电子股份有限公司董事会,报 ……此处隐藏10121个字……,调整进货价格。
(2)月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。
(3)研制脱式菜品,将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。
(4)研制造型菜式。如金丝大虾。
(5)营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。
(6)数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的810日报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
(7)周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。
五、管理方面
1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显着提高。
2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。
3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。如厨房规定10:00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。